本陣 ひやおろし 純米

早春の頃に搾られた新酒も丁度いい頃合に熟成し、味もまろやかに旨みたっぷりの酒を生詰（出荷前の火入れをしない）でお出しする酒が「本陣ひやおろし」。上立ち香は穏やかで、純米酒特有の口当たりなめらかで米本来の旨みとふくらみをお楽しみいただけます。