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この日本酒の特徴
    リンゴのような清々しい香り、狙い通りに甘すぎず辛くなく、飲み飽きしないどころか何杯でも飲みたくなるような、鮮烈で切れ上がる酸が特徴の日本酒に仕上がりました。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        10℃以下
      
相性の良い料理
 
        帆立のカルパッチョ
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ワイングラス型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        日本晴
      
原料米(掛米)
 
        日本晴
      
精米歩合(麹米)
 
        60%
      
精米歩合(掛米)
 
        60%
      
酵母
 
        77号酵母
      
日本酒度
 
        -24
      
酸度
 
        3.1
      
アルコール度数
 
        14%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        藤本酒造株式会社
      
住所
 
        滋賀県甲賀市水口町伴中山696
      

 
  
 


