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この日本酒の特徴
    まろやかで、雑味のない甘味と酸味、旨味が口に広がります。洋ナシのような風味が特徴です。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        40℃
      
相性の良い料理
 
        茶わん蒸し
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        その他
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製 ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        兵庫県山田錦
      
原料米(掛米)
 
        兵庫県山田錦
      
精米歩合(麹米)
 
        68%
      
精米歩合(掛米)
 
        68%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        2
      
酸度
 
        1.9
      
アルコール度数
 
        17%
      
アミノ酸度
 
        1.8
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        株式会社北川本家
      
住所
 
        京都府京都市伏見区山崎町364
      

 
  
 









