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この日本酒の特徴
    ターコイズブルーのフォルムを纏い、カラーイメージの通りに爽快な味わいに仕上がっていて、優しくクリアな旨味が楽しめます。 炭酸ガスの発泡感と共にミント様の清涼感のある含み香が広がり、柔らかな旨みとフレッシュな酸との絡みも抜群です。ラベルカラー通りの爽快感抜群の一本です。ぜひご賞味ください。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~25℃
      
相性の良い料理
 
        牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、チーズ、生ハム、チョリソー
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理、肉系料理、和食、その他
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        きたしずく
      
原料米(掛米)
 
        きたしずく
      
精米歩合(麹米)
 
        55%
      
精米歩合(掛米)
 
        55%
      
酵母
 
        協会1901号酵母
      
日本酒度
 
        1
      
酸度
 
        1.7
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
蔵元情報
酒造名
 
        五十嵐酒造株式会社
      
住所
 
        埼玉県飯能市大字川寺667−1
      

 
  
 




