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この日本酒の特徴
    毎年の限定酒です。お酒をしぼる「槽(ふね)」の口から流れ出る酒をそのまま瓶詰め。新酒ならではのしぼりたてのフレッシュな、旨み弾けるお酒です。酸味は少し控え目で、旨みとのバランスがみごとに調和しています。非常にまとまりの良い、じっくりと落ち着いて飲める酒です。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~20℃
      
相性の良い料理
 
        白身魚のホイル焼き、チキンカツ、炒り卵、冷奴
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        肉系料理、魚系料理、野菜料理、和食、その他
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ワイングラス型・ガラス製ラッパ型・ガラス製お椀型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        五百万石
      
原料米(掛米)
 
        五百万石
      
精米歩合(麹米)
 
        55%
      
精米歩合(掛米)
 
        55%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        合資会社廣木酒造本店
      
住所
 
        福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3574
      

 
  
 







