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この日本酒の特徴
14％の低アルコールで飲み口はかなり軽快でありながら、旨みをしっかり乗せた伸びやかさを感じるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
刺身､魚介のカルパッチョ､山菜の天ぷら､酒蒸し
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
吟の精
原料米（掛米）
吟の精
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
山本合名会社
住所
秋田県山本郡八峰町八森字八森269
参考価格
720
ml
1,690
円
