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この日本酒の特徴
雑味のない風味で、飲み進めるとキレがあり、飲みごたえを感じます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後、40℃前後
相性の良い料理
牡蛎鍋
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
北海道産米
原料米（掛米）
北海道産米
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
上川大雪酒造株式会社
住所
北海道上川郡上川町旭町25-1
