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この日本酒の特徴
    NHKプロフェッショナルにも出演した「現代の名工」農口杜氏が、益荒男(鹿野酒造)での最終年に
醸し、5年間しっかり熟成を経てリリースされた待望の一本。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
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相性の良い料理
 
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相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
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おすすめのグラス
 
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基本情報
原料米(麹米)
 
        五百万石
      
原料米(掛米)
 
        五百万石
      
精米歩合(麹米)
 
        65%
      
精米歩合(掛米)
 
        65%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        4
      
酸度
 
        2.5
      
アルコール度数
 
        19%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        鹿野酒造株式会社
      
住所
 
        石川県加賀市八日市町イ6
      

 
 

