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この日本酒の特徴
のど越しもよく飲み口スッキリのお酒。どんな料理でも相性ばっちりなので、夏は冷やして、冬はお燗で。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
主に千葉県産ふさこがね
原料米（掛米）
主に千葉県産ふさこがね
精米歩合（麹米）
73%
精米歩合（掛米）
73%
酵母
非公開
日本酒度
6
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
和蔵酒造株式会社 竹岡蔵
住所
千葉県富津市竹岡1
