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この日本酒の特徴
    フレッシュな味わい。しぼりたての純米酒。このお酒を良い環境下良い・状態での保管をしておくと徐々にまろやかに熟成されていく。この“初々しいしぼりたて”と“時を重ねたしぼりたて”の変化を楽しむことも、またしぼりたてを味わう醍醐味のひとつ。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        15℃以下
      
相性の良い料理
 
        お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚料理、和食
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        五百万石・トドロキ早生
      
原料米(掛米)
 
        五百万石・トドロキ早生
      
精米歩合(麹米)
 
        65%
      
精米歩合(掛米)
 
        65%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        3
      
酸度
 
        1.3
      
アルコール度数
 
        17%
      
アミノ酸度
 
        1
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        諸橋酒造株式会社
      
住所
 
        新潟県長岡市北荷頃408
      

 
  
 



