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この日本酒の特徴
    フレッシュな風味とまろやかな旨みがある。。爽やかな口当たりと、程よい酸味がある。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        10℃~15℃
      
相性の良い料理
 
        白身魚の刺身、山菜のおひたし、山菜の天ぷら
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        和食、魚料理
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        五百万石
      
原料米(掛米)
 
        五百万石
      
精米歩合(麹米)
 
        50%
      
精米歩合(掛米)
 
        55%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        6
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        株式会社北雪酒造
      
住所
 
        新潟県佐渡市徳和2377番地2
      

 
  
 









