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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
澄み切った水の如き日本酒。軽快な味わいとフレッシュな果実のような華やかな香りをお楽しみ下さい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜10℃
相性の良い料理
生牡蠣のレモン添え,春雨サラダ
料理ジャンル
魚料理、野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
14%
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上善如水 純米吟醸のよくある質問
上善如水 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
上善如水は白瀧酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、上善如水 純米吟醸はその純米吟醸酒です。澄み切った水の如き日本酒。軽快な味わいとフレッシュな果実のような華やかな香りをお楽しみ下さい。
上善如水 純米吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#するする飲める」「#軽い口当たり」「#舌にピリッと」「#マイルド」といった声が多く寄せられています。
上善如水 純米吟醸に合う料理は？
上善如水 純米吟醸には生牡蠣のレモン添え,春雨サラダがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、野菜料理との相性が良いとされています。
上善如水 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5〜10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
上善如水 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は60%です。アルコール度数は14%です。
上善如水 純米吟醸はどこで買えますか？
サケアイに登録されている上善如水 純米吟醸の取扱店舗は2店舗（ぽんしゅ館長岡驛店、地酒専門店さかばやしなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
上善如水 純米吟醸の口コミ・評価は？
上善如水 純米吟醸にはサケアイに113件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.11です。
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