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この日本酒の特徴
    長野県を代表する酒造好適米「美山錦」を100%使用
 柔らかな香りとお米の甘みが調和した味わいが特徴。
 香りと味のバランスが取れ、後味のキレもよく、味の淡い料理とも相性がいいお酒です。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        10℃以下
      
相性の良い料理
 
        茶碗蒸し、だし巻き卵
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        和食
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製お椀型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        美山錦
      
原料米(掛米)
 
        美山錦
      
精米歩合(麹米)
 
        49%
      
精米歩合(掛米)
 
        49%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        2
      
酸度
 
        1.5
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        株式会社今井酒造店
      
住所
 
        長野県長野市小島62
      

 
  
 



