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藤本酒造株式会社
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神開
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神開 特別純米 ひげ
しんかい とくべつじゅんまい ひげしんかい
神開 特別純米 ひげ
藤本酒造株式会社 / 滋賀県
商品情報
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この日本酒の特徴
穀物感のある香りと瑞々しく柔らかい旨味。酸が綺麗に後味をまとめる。旨味の乗った濃厚なコクが特長。
おすすめの飲み方
最適な温度
40~50℃
相性の良い料理
脂ののった刺身
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製おわん型
基本情報
原料米(麹米)
吟吹雪
原料米(掛米)
吟吹雪
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
藤本酒造株式会社
住所
滋賀県甲賀市水口町伴中山696