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この日本酒の特徴
爽やかなグレープフルーツ様の香り、直汲みによるピッチピチのガス感、新酒特有の心地よい渋み。インパクトのあるラベルのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~20℃
相性の良い料理
ウニ玉子
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
日本晴
原料米(掛米)
日本晴
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
協会901号酵母
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
藤本酒造株式会社
住所
滋賀県甲賀市水口町伴中山696