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味は淡麗ながら口内に広がる馥郁たる香りとすっと消える後味の良さが特徴。
微かな熟成香と穏やかな吟醸香に、淡麗な味わいの中にも、なめらかで風格のある旨みが調和し、心地よい余韻が長いのが特徴。冷や、オンザロックで珍味を肴に余韻を楽しみながらチビリチビリ味わいたい。