ブラック今代司

口当たりはやわらかく、旨味の広がりは程よく抑えられて辛さとキレ味が際立ちます。アルコール不添加ながら高い日本酒度で極めて辛口。きりっとさえる本格派の一本。脂の乗った食材や、こってりとした味の料理との相性は抜群。キリっと冷やしては勿論のこと、お燗にした際のキレ味が更に増した一面も魅力的です。