倭丹波

口中で広がる爽やかな香りと、兵庫北錦のやさしい甘さで白ワインのような印象。

目指すのは一緒に食べる料理の味を損なわず、引き立てるお酒。すっきりとした綺麗な酸で、清涼感のあるのど越しが特徴。