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すっきりとした飲み口の超辛口。飽きの来ない旨さを楽しめる。冷から燗まで。
ふっくらとした旨味が感じられる。燗ではぬる燗くらいにすると甘みが立つ。
甘さ控えめの無濾過原酒。ガツンとくるアルコール感がたまらない。