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この日本酒の特徴
ふっくらとした旨味が感じられる。燗ではぬる燗くらいにすると甘みが立つ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～45℃
相性の良い料理
ホタテの刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
五百万石 他
原料米（掛米）
五百万石 他
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
協会9号
日本酒度
-1
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.6
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
奈良豊澤酒造株式会社
住所
奈良県奈良市今市町405
