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白菊 上撰
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米の旨味とキレの良さが特長で、どんな料理にも合わせやすいお酒。 冷やでも燗(かん)でもどちらでも美味しい。
フルーティーな印象を受ける、新酒らしい新鮮な味わい。この季節ならではの、フルーティーな新酒。
シュワッっとした炭酸の爽快さとほんのりとお米の旨味、甘味を残しつつ、スキッっときれる辛口タイプのお酒。魚介類はもちろんのこと、肉料理、フライ、チップスなどにもよく合う。
ラ・フランスや幸水梨、リンゴのような、とにかく梨系の香りが全面にでており、おりがらみですがオリの香りはあまり感じず綺麗に立ち香が広がる。口に含むと、まるごと梨をまるかじりしたようなみずみずしい口当たりに、酸味は控えめで甘みと苦味でバランスをとっているイメージの良いお酒。