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きめ細やかでなめらかな味わいと、ハツラツとした賛意が特徴。
のどごしの良い柔らかな口当たりで、口の中に広がる豊かな吟醸香が楽しめます。食中酒としての完成度が高く、刺身や寿司、天ぷらなどの和食はもちろん、カルパッチョやアクアパッツァなどの洋食にもよく合います。