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出来立てそのままの生原酒の豊醇さとキレのある味わいです。
優しい口当たりとすっきりした味わいの中にバランスの良い旨み。常温から冷がおすすめ。寒い日はお燗で。
柑橘系のフルーティーな香り、口に含むとふくよかでしっかりとした味わいで、旨味と長く続く余韻が素晴らしい。
豊穣、雄大な会津の地で、蔵元杜氏と地元蔵人が日本酒の新たな可能性に挑戦しました。酵母による自然の泡がやさしい「スパークリングawa酒」です。お米は、福島県が10年の時間をかけて生んだ「夢の香」を、坂下町の契約農家から仕入れています。きめ細やかで上品な泡立ちが特長のawa酒です。