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酒造好適米「山田錦」を38%まで磨き、いちき串木野市の冠岳伏流水で丁寧に造った大吟醸酒です。
精米歩合70%の国産米を冠岳の伏流水で仕込んだ、米のふくよかな香りとふくらみのあるきれいな味わいが特徴のお酒です。
精米歩合60%の国産米を冠岳の伏流水で仕込んだ、フルーティーな香りとすっきりとした味わいが特徴のお酒です。