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青々しく爽やかな香りがフワッと広がり、軽やかな甘味と透き通る綺麗な旨味のバランス感が良く、味わいがゆっくりとフェードアウトしながら、微かな酸とちょっぴり清涼な苦味が、ただ綺麗なだけでなく全体の味わいをちゃんと引き締め、凛としたキレの良い印象を与える。