あしがり郷零号２０１９

米のうまみがたっぷりと乗りながら、のみ口はとても軽やか。酸に感じられるあじさい酵母ならではの野性味と、全体の品の良さが同居した日本酒。水のかたちがそのまま酒に表れた、開成町の土地ならではの魅力を味わえる。冷たすぎない15 ～ 20℃くらいの温度で飲むのがおすすめ。