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酒造好適米「山口県産山田錦」を100%使用【38%精米】中島屋酒造場の純米大吟醸です。柔らかな口当たり、上品な吟醸香、旨味と酸味のバランスが絶妙な一品へと仕上がりました。
低温熟成させた純米大吟醸酒同士をブレンドした酒。 白桃やメロンのような香りと上品な味わいが特徴。