會津宮泉

＠うえきや R7.10.24

福乃香の方もフレッシュな甘さを感じますが、こちらの方がキレが良く後味スッキリに感じられました！

芳醇な香りと甘さが印象的で、まさしくジューシーな味わい！ほのかに感じられる苦味も良いアクセントになってます！柔らかい飲み口なので日本酒初心者でもいけそうです！

スッキリしていながら、フルーティさが、深い味わいとともに感じられる。

和食に合います とても美味しい華やかなお酒です

今週もお疲れ様でした。 常温で良し。冷やしてよし。食事とよし。デザートとよし。

銀座君嶋屋🍶純米酒飲み比べ🍶

會津の宮泉貴醸酒　火入れ。甘くて爽やかで濃厚という何を言ってるかわからない様な美味しさ。 食中酒より、食後にまったり楽しみたいお酒です。

＠会津宮泉 精米歩合40%。 淡麗な感じでスッキリして飲みやすい。 お酒だけで飲みたい感じ。

@会津宮泉 ワインで使われるアッサンブラージュというブレンド技術を使用とのこと。夢の香と山田錦のブレンド。 飲み口は非常に軽やか。お酒だけでスルスルと飲める。上品で飲みやすい。ワインと同じと製法ということで、勝手に酸味がキツいのを想像していたが、全然異なり、癖なく飲みやすい感じだった。

8月限定品とのことです。お米の甘味がじんわり広がるお酒です。夏のお酒ですが、秋の夜長にゆっくり飲むのも良いいです。

写楽と同じく好きです。別物に仕上がっているのは本当にすごいです。 冷蔵庫保存なので冷やで飲みましたが、常温でも美味しいです。

安定の旨口。冩楽より好きかも。

昔ながらの日本酒！という感じで、最初アルコールを強く感じるけど、結構後味しっかりフルーティーでおいしい

しゅわっとした飲み口、フレッシュな香り これだけで味わいたい お店では赤ウインナーと一緒にいただきました

＠うえきや 少しガス感、心地よいフルーティな甘みを感じる。 美味しい。山田穂の純米をいくつか飲んだが、どれも美味しく感じる。

写楽と同じく宮泉も好きです。 フルーティで上品なお酒です。

うまい。仙禽よりは酒的後味あり。甘いので食中酒ではない

2021/12/28 @ねじまき酒場（赤坂）

及川さん 発泡してた！