福和蔵

第16回全国日本酒フェア🍶 『ふれあいの酒 三重の酒』福和蔵 純米大吟醸 山田錦 火入れ

口当たりはお米の甘みに少しだけ発泡ぽさを感じました。後味はフルーティーで軽く、とても飲みやすい。 硬水で仕込んでいると聞きました。 精米歩合60% 2023.1.28 はせがわ酒店

甘酸っぱくて美味しい。あんこの味はしない。

飲んだ瞬間に米の甘さがふわっとしてきます。でも後味はきりっとしていて、好きな感じです。