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この日本酒の特徴
米本来の旨味とふくよかな香りが感じられる口当たりやわらかな深い味わいのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
三重県産五百万石
原料米（掛米）
三重県産五百万石
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
三重県酵母ＭＫ-1
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
井村屋株式会社
住所
三重県津市高茶屋七丁目1番1号
