強めのフルーティーな吟醸香。とてもいい香り。微発砲で若干の苦味と程よい酸味が印象的。淡麗で微発砲なのでスっと喉に入ってくる。甘さももちろんあるがそれよりも口当たりがスッキリしている分キリッと感が際立っている印象。ジューシーで美味しい。
望 生酛純米 秋田酒こまち 活性生にごり 吹き出す程の元気はありませんが、いきいきとしたガス感に生酛の酸味と旨味 後味に少しの苦味がドライな感じが食中酒としてオススメです
望 ひとごこち 純米吟醸活性生にごり グレープフルーツのような柑橘系の爽やかな香りを感じつつ、きめ細かい炭酸の舌触りと強目の酸が特徴的です 口当たりはいいのですが、思った以上にどっしり飲みごたえがあるのでアテを合わせるのは味が濃い目の料理が相性良いと思います
若干のガス感もあり爽やかな一方で、お米の風味もほどよく感じられます。 蒸し暑くなってきた今の季節にぴったりでした。 精米歩合60% 2021.6.4 東武池袋店
望 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 アルコール分16度 香りはフルーティー。味はどっしりと呑みごたえのあるお酒。 一杯目に呑むより終盤に呑むほうが合うような気がします。 今日は鶏ハツと砂肝で焼き鳥屋気分でいただきました☆
しぼりたて無濾過生原酒のフレッシュさと鮮やかな香味が期待通りの美味しさです。若さ溢れる爽やかさと瑞々しい味わい。新酒の硬さもなく、まろやかさを与えてくれるふくよかな酸味との調和で旨みがジューシーに広がります。僅かなガス感も後味のキレを演出します。
程よい甘みと旨みがあり、大変飲みやすいです。何日かに分けて飲むと味わいが変わり、それもまた楽しみです。今回はさんまの塩焼きと豆腐屋さんでいただいた湯葉で美味しくいただきました。
@しみづや 日本酒らしいコクのある甘味を感じる。 が、しつこくなく爽やかな感じ。 飲みやすい。美味しい。 タレの焼き鳥と呑んだが、いい感じ。
ジューシーでガス感があり、酸味に特徴があると思います。余韻でほんのり苦味をじわじわと長めに感じます。16度と度数もあるのでしっかりしています。
ぶどうな感じで美味しい。飲み飽きない。結局四合瓶空けた
