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純米吟醸酒を留仕込水として醸し出した、贅沢なお酒。濃醇でとろりとした口当たりが特長。繊細な味わいをゆったりと楽しめる。オンザロック~冷で。
新鮮な香味の旨口タイプ。後口のキレも良いにごり酒。
青りんごのような甘い香り。ほのかな苦味と青りんごの果汁のような甘味、さくらんぼのような酸味を感じられる。フルーティーな味わいを持ちながら後味はガツンとした辛味が締める。