会津酒造株式会社が醸す「山の井 白 おりがらみ 生」。程よく軽い甘み、口当たりの柔らかさがありつつも、シャープで輪郭のある味わい。荒々しい新酒が多い中、ふわっと優しく日本酒を飲みなれてない方におすすめした一本です。
会津の純米大吟醸を、会津田島駅で頂きました。最初はスッキリフルーティーな印象ですが、後味はしっかり残ります。
微発泡。 本醸造ながら爽やかさもあわせもつ旨味のあるお酒。さすがは山の井をつくる会津酒造。リピ確定。
酒屋の主人に選んで貰ったお酒。濃い旨口のお酒でツマミによく合う。
