株式会社男山本店

まえぽん

2月19日

東日本大震災から10年目の節目となる、2021年3月から1年間限定で販売された一本。 気仙沼湾からの希望に満ちた船出をイメージしたラベル。 気仙沼産酒造好適米「蔵の華」を使用。 スッキリとした、まろやかな味わい。 イタリアン「Il Tonsione」で鹿肉と共に。 美味しかったです、ご馳走さまでした！！

sake_drinker

10月30日

美禄 古酒13年熟成 琥珀の粋2008 13年古酒ですが、低アルコールと日本酒度-32のスペックで非常に飲みやすいです 熟成による香ばしい芳醇な香り、口当たりはさらりとしていて優しめの甘さと旨味がとてもバランス良くまとまっており、後味は古酒にしては大分スッキリしてキレがあります 読書のお供がコンセプトらしいですが、読みきる前に飲みきってしまいそうです

sake_drinker

6月24日

気仙沼男山 大吟醸 THE LEGENDARY FISHERMAN 穏やかな香りの中にイチゴっぽい甘さが少し顔を出し、角の無い口当たりの良さの中に若干の辛味、キリッと淡麗では無く透明感のある爽やかな雰囲気がありました。 コンセプト通りなのでしょうが刺身と合わせたくなります！