日本酒 蒼天伝 純米大吟醸
そうてんでん じゅんまいだいぎんじょう

蒼天伝 純米大吟醸

株式会社男山本店 / 宮城県
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この日本酒の特徴

華やかな果実香の上立香。まろやかな口当たりと程よくバランスの取れた旨味のある味わいと優しい甘味が特徴。後味はシャープでキレがある。

おすすめの飲み方

最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜のおひたし、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
和食、魚料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
蔵の華
原料米(掛米)
蔵の華
精米歩合(麹米)
45%
精米歩合(掛米)
45%
酵母
非公開
日本酒度
-2
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社男山本店
住所
宮城県気仙沼市魚町2-2-14