高嶋酒造株式会社が醸す「白隠正宗 誉富士 純米 生原酒」。上立ち香は穏やかな吟醸香。口に含むとしっかりとお米の旨味が感じられて、後から柔らかな酸味が出てきます。少しコクがあり、辛さもあります。
少し刺激があるもののほのかな甘みも感じられるという繊細な味わい。味わいながらも飲みやすい。
酒感あり。あったまる
