長珍酒造株式会社

愛知県

基本情報

所在地

愛知県津島市本町3-62

電話番号

公式サイト

代表銘柄

長珍酒造株式会社が醸す「長珍純米吟醸無濾過本生 5050 生生熟成」。程よく熟したまろやかな生の旨味、トロリとした舌触りをお楽しみください。

香りが高く驚きました。米の味もしっかりとしており、冷酒から少し常温に近づいても、美味しさが変わらなかった。この香りを鼻に感じながら飲むことができて幸せです。また飲みたいと思いました。

生酒らいしフレッシュな酸味、しっかりした旨み、複雑な余韻。個性的ですが、誰もが旨いと感じるバランスだと思います。

香りは赤ワインみたい。風味はキリッとした何かがたってる。味はまろやか。料理を邪魔しない味