キンシ正宗株式会社が醸す「金鵄正宗 特別純米」。酒造好適米「五百万石」を６０％まで磨き、しっかりした飲み心地、後味が良い手作りの純米酒です。季節に応じてお好みの飲み方が出来る幅の広いお酒です。
ドライな感じもありつつ、日本酒らしい力強さも残っており、口に含むと飲みやすいかなと感じるが後半にかけてどっしり味わえる素晴らしい1杯でした。
甘口ですが切れがあり、鼻腔に抜ける上品な香りが素敵です。価格も超お手頃！
