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この日本酒の特徴
爽やかな喉越しと芳醇な香りを兼ね備えたやや辛口の純米吟醸酒です。ほのかな吟醸香と米の旨味はお食事と共に飲んで頂くには最適な一本です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜25℃
相性の良い料理
出汁、湯豆腐、天婦羅、出汁巻玉子、魚の塩焼き、牡蠣 、なべ料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
株式会社山本本家
住所
京都府京都市伏見区上油掛町36-1
