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この日本酒の特徴
「名水百選」の第一号に指定された伏見の名水でじっくり醸しました。華やかで上品な香り、まるみもあるやわらかでフルーティーな味わいが特徴です。敷地内にある井戸から汲み上げ、仕込み水として使用しております。華やかで上品な香り、まるみもあるやわらかでフルーティーな味わいが特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
45%
精米歩合(掛米)
45%
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.4
延寿 招徳 純米大吟醸 千年のよくある質問
延寿 招徳 純米大吟醸 千年はどんな日本酒ですか?
延寿は招德酒造株式会社(京都府)が醸す銘柄で、延寿 招徳 純米大吟醸 千年はその純米大吟醸酒です。「名水百選」の第一号に指定された伏見の名水でじっくり醸しました。華やかで上品な香り、まるみもあるやわらかでフルーティーな味わいが特徴です。敷地内にある井戸から汲み上げ、仕込み水として使用しております。華やかで上品な香り、まるみもあるやわらかでフルーティーな味わいが特徴です。
延寿 招徳 純米大吟醸 千年の味わいの特徴は?
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
延寿 招徳 純米大吟醸 千年に合う料理は?
延寿 招徳 純米大吟醸 千年には蕎麦、刺身、寿司、なべ料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。
延寿 招徳 純米大吟醸 千年のおすすめの飲み方・温度は?
おすすめの温度は5〜25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
延寿 招徳 純米大吟醸 千年の原料米・精米歩合・アルコール度数は?
原料米は山田錦です。精米歩合は45%です。アルコール度数は15%です。
延寿 招徳 純米大吟醸 千年はどこで買えますか?
延寿 招徳 純米大吟醸 千年の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
京都府京都市伏見区舞台町16
招德酒造株式会社は京都府の蔵元です。「延寿」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには延寿の2商品が登録されています。
電話番号075-611-0296
公式サイトwww.shoutoku.co.jp



