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この日本酒の特徴
わずかの醸造用アルコールを用いることにより、深い味わいながらサラリとした軽快なのど越しが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～40℃
相性の良い料理
鯖缶、オイルサーディン
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食、魚料理
おすすめのグラス
陶器ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.5
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
熊野酒造有限会社
住所
京都府京丹後市久美浜町45-1
