サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
旨さの際立つ純米吟醸酒。しっかりとした旨さと飲み飽きしない酒質。芳醇な味わいが楽しめる。しっかりした味付けの料理と相性がいい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15~45℃
相性の良い料理
麻婆豆腐
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.4
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.3
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
黄桜株式会社
住所
京都府京都市伏見区塩屋町223番地