しっかり米の風味があるキリリとした呑み口です。 流行りのフルーティとは違う、硬派な日本酒と感じました。秋田の酒って感じです。
ほどよい辛味にほんのり旨味、甘味は殆どなし。 癖がなく後味すっきり。食中酒として魚とかに合わせた方が良いかも？ 精米歩合40% 2025.2.7 いただきもの
スッキリした味わいと余韻、good！
