荘の郷 大吟醸
有限会社北庄司酒造店 / 大阪府
荘の郷 大吟醸
関西国際空港の対岸、泉佐野市唯一の醸造蔵。
やや辛口の軽快な口あたり、呑むほどに広がる深み。
■原料米:山田錦(国産)100％
■精米歩合:38％
■アルコール度数:16.8度
■日本酒度:+2.0
■酸度:1.2
■アミノ酸度:0.8
その他の情報
飲んだ温度
投稿日：9月16日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
