そうのさと　だいぎんじょう

荘の郷大吟醸

Name: 荘の郷 大吟醸
Brand: 荘の郷

荘の郷 / 有限会社北庄司酒造店（大阪府）

大吟醸酒

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この日本酒の特徴

軽快な中にも膨らみ、深みの感ぜられる飲み口のお酒。南部杜氏伝承の技による軽みとまろみの味わいが特徴の日本酒の王様。

おすすめの飲み方

最適な温度

15℃以下

相性の良い料理

お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴

料理ジャンル

魚料理、和食

おすすめのグラス

ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）

山田錦

原料米（掛米）

山田錦

精米歩合（麹米）

40%

精米歩合（掛米）

40%

日本酒度

アルコール度数

16%

Best!!

荘の郷大吟醸関西国際空港の対岸、泉佐野市唯一の醸造蔵。やや辛口の軽快な口あたり、呑むほどに広がる深み。 ■原料米:山田錦(国産)100％ ■精米歩合:38％ ■アルコール度数:16.8度 ■日本酒度:+2.0 ■酸度:1.2 ■アミノ酸度:0.8

荘の郷大吟醸のよくある質問

荘の郷大吟醸はどんな日本酒ですか？

荘の郷は有限会社北庄司酒造店（大阪府）が醸す銘柄で、荘の郷大吟醸はその大吟醸酒です。軽快な中にも膨らみ、深みの感ぜられる飲み口のお酒。南部杜氏伝承の技による軽みとまろみの味わいが特徴の日本酒の王様。

荘の郷大吟醸の味わいの特徴は？

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。

荘の郷大吟醸に合う料理は？

荘の郷大吟醸にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

荘の郷大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

荘の郷大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？

原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。

荘の郷大吟醸はどこで買えますか？

荘の郷大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。

荘の郷大吟醸の口コミ・評価は？

荘の郷大吟醸にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。

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