天野酒 吟醸 るり

天野酒は西條合資会社（大阪府）が醸す銘柄で、天野酒 吟醸 るりはその吟醸酒です。切れ味なめらか辛口吟醸。鮮やかな旨みと爽やかなのど越しが特徴。ふわっと口に入り、サラッと喉を過ぎる爽やかな余韻。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

天野酒 吟醸 るりにはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。

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