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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
芳醇で優雅な美味の上に、お米だけで造ったお酒特有の喉ごしの良さを楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
雄町米
原料米（掛米）
雄町米
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
5
アルコール度数
16%
千年一 純米大吟醸 雄町の風のよくある質問
千年一 純米大吟醸 雄町の風はどんな日本酒ですか？
千年一は千年一酒造株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、千年一 純米大吟醸 雄町の風はその純米大吟醸酒です。芳醇で優雅な美味の上に、お米だけで造ったお酒特有の喉ごしの良さを楽しめる。
千年一 純米大吟醸 雄町の風の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。
千年一 純米大吟醸 雄町の風に合う料理は？
千年一 純米大吟醸 雄町の風にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
千年一 純米大吟醸 雄町の風のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
千年一 純米大吟醸 雄町の風の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は雄町米です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
千年一 純米大吟醸 雄町の風はどこで買えますか？
千年一 純米大吟醸 雄町の風の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
兵庫県淡路市久留麻2485番地の1
千年一酒造株式会社は兵庫県の蔵元です。「千年一」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには千年一の18商品が登録されています。
電話番号0799-74-2005
公式サイトwww.sennenichi.co.jp