大関 チーズと楽しむ純米大吟醸

大関は大関株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、大関 チーズと楽しむ純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。口に含むとライトでふくよかな甘味を感じ、後味は旨味と香りの余韻を生かした酒質。チーズと合わせると、純米大吟醸酒のふくよかな味わいが、チーズの柔らかでクリーミーな味わいを引き立たせた後に、お互いの旨味の余韻でマリアージュを楽しめる。冷やして（5℃～10℃）～常温で。

酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

大関 チーズと楽しむ純米大吟醸にはチーズ、お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食、洋食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は50%です。アルコール度数は13%です。

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