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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
いにしえの舞
原料米（掛米）
いにしえの舞
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
8
酸度
1.8
アルコール度数
18%
大関ひやおろし 特別純米原酒のよくある質問
大関ひやおろし 特別純米原酒はどんな日本酒ですか？
大関は大関株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、大関ひやおろし 特別純米原酒はその特別純米酒です。
大関ひやおろし 特別純米原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は8で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
大関ひやおろし 特別純米原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はいにしえの舞です。精米歩合は70%です。アルコール度数は18%です。
大関ひやおろし 特別純米原酒はどこで買えますか？
大関ひやおろし 特別純米原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
兵庫県西宮市今津出在家町4-9
大関株式会社は兵庫県の蔵元です。「大関」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには大関の69商品が登録されています。
電話番号0798-32-2111