大関 超特撰 純米大吟醸酒 十段仕込
大関株式会社 / 兵庫県
5000円するだけあって…
美味しいです。
甘いほんとうに貴腐ワインのような華やかさでも日本酒らしいスッキリさも。
普通お酒って三段仕込みだけど十段もしこむとこの風味になるんだなぁってしみじみ。
今回はビーフシチューと甘海老、モサエビとあわせてみました！
白ワインにあうものは基本的にあう！
海鮮にはバッチリでした！
その他の情報
飲んだ温度
投稿日：5月26日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
